普段の暮らしの中で、食べる機会が多いパスタ。盛り付ける器としては、ソースを絡めやすいよう程よい深さがあり、18～23cm程度のサイズのものが使いやすいです。当店のラインナップの中にも、パスタに適した器は多数あります。今回はその中から、特にパスタにおすすめの器を5点、ピックアップしました。

ソースを絡めて食べやすい、おすすめのパスタ皿5選

masamura craft/Berg プレート 21cm

豊かな山を思わせる、深みのある色合いの器

まずご紹介するのは、ドイツ語で「緩やかな山」という意味を持つ「Berg（ベルク）」という名前の器です。一見すると深いオリーブ色のようですが、よく見ると緑・黄・茶が織り交ざった複雑な色味をしていて、名前の通り、豊かな山々のよう。和の趣のある色ですが、北欧ヴィンテージ風の重厚感もあるので、和洋どちらの料理にも馴染みます。

こちらの21cmプレートは、十分な大きさがあり、端が立ち上がる形になっています。ソースたっぷりのパスタも問題なく盛り付けられるので、カルボナーラやクリーム系ソースのパスタにもおすすめです。深い色味と堂々とした佇まいで、パスタを美味しそうに引き立ててくれますよ。

SAKUZAN/Sara 9ボウル L

しっとりすべすべの手触りが魅力的な、深さのあるボウル

毎日使っても飽きのこない「SAKUZAN」のSaraシリーズ。こちらのボウルには通常和食器に使われる土があえて使われており、マットでしっとりとした質感に仕上がっています。洋食、和食、中華、エスニックなど、どんなテイストの料理にも合い、もちろんパスタとも相性抜群です。

ボウルは深さあるので、汁気の多いパスタも無理なく盛り付けられます。こちらのLサイズは19.5cmで、パスタ以外に、カレーや煮物を入れるのにも便利です。磁器製なので電子レンジ、食洗器の使用もOK。さらにお求めやすい価格なので、家族やゲストのぶんを揃えやすいのも嬉しいところです。

Jars/TOURRON スーププレート

毎日使うのにぴったりな、機能性と美しさを兼ね備えた皿

絶妙な濃淡のある、美しい色使いが特徴のTOURRONシリーズ。同じ色を揃えるのはもちろん、異なる色を組み合わせても見栄えがする器です。また和洋中どんな料理を盛り付けても絵になる上に、電子レンジや食洗器の使用も可能なので、家にあると何かと重宝すること間違いなし。毎日気持ちよくお使いいただけます。

こちらのスーププレートは、程よい深さがある19cmサイズ。パスタ以外にサラダ、スープなどを入れるのにもぴったりです。メインの料理を盛り付けて、食卓の中央に据えるのもおすすめ。食器棚の中で眠ることがない、働き者の器として活躍しますよ。

POTPURRI/Glanta Plate M

余白が美しい、北欧・スウェーデンの器をもとにしたデザイン

スウェーデンの作家による器に着想を得たシリーズ「Glanta（グレンタ）」の皿は、料理を盛り付けたときの余白の美しさが魅力。全体の形から縁などの細部まで気を配って作られており、皿自体も飾りたいほどの優美な仕上がりです。

上質な佇まいながら手に入れやすい価格で、さらに電子レンジ、食洗器対応。日常の中に取り入れやすい一品です。こちらのMサイズはパスタや洋食のおかずだけでなく、麻婆豆腐や青椒肉絲といった中華料理にもよく似合います。おもてなしの席でも見栄えするので、ゲストをお招きする予定の方にもおすすめです。

SAKUZAN/Calais カレー皿 L

スプーンで掬いやすい工夫が詰まったお皿

最後にご紹介するのは、「Calais（カレー）」と名付けられた器です。名前の通りカレー用として作られた器ですが、パスタやマリネといった、汁気のある料理全般にお使いいただけます。こちらのLサイズは一人分のパスタやカレーに最適な大きさで、Sサイズとあわせて、親子用で揃えるのもおすすめです。

特に注目したいのが、スプーンを使いやすいよう工夫されている点です。縁の角度は滑らかに掬えるよう計算された曲線なのに対し、手前と奥は立ち上がり気味。「スプーンを入れやすく、掬ったときにこぼれにくい」という使い勝手を実現しています。またつるっとした質感の釉薬が使われているため、スプーンやフォークが引っ掛かりません。どんな料理も快適に頂ける器です。

まとめ

今回はパスタにぴったりの器を5点、ご紹介しました。デザインのこだわりや形はさまざまですが、パスタの盛り付けにちょうどいいサイズ感や、使い勝手のよさは共通しています。どれもパスタだけでなく、汁気のある料理やカレーにも使えるので、ぜひチェックしてみてください。

文・構成／上野智美

スタイルストア 編集室

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