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冬の美活◇ デトックスフードで内側からきれいになろう!

2015年11月13日更新
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 寒い季節は代謝が落ちて、皮下脂肪を溜め込みがちになってしまいます。ハッ!と気づいて後悔する前に、代謝を上げてくれる食材を日頃から摂るようにして、スタイルを維持していきましょう。そこで今日は、美肌にも繋がり、体調も良くなる、デトックスに効く食材をご紹介します。

デトックス=体内の毒素排出!

常備しておきたい、代謝を上げる定番食材

常備しておきたい、代謝を上げる定番食材

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デトックスにはエネルギーが必要です。エネルギー代謝を高めるために、代謝力を上げる【生姜・にんにく・唐辛子・ネギ・ニラ・玉ねぎ・らっきょう・ごま,etc.】というデトックスの定番とも言える食材をたくさん摂りたいですね。こちらの食材は、いつも常備していて、毎日のお料理に取り入れていきましょう。

ブレイクタイムで代謝UP!

コーヒーに含まれるカフェインで脂肪燃焼

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コーヒーに含まれるカフェインには、脂肪を分解して燃焼させる効果があります。そのカフェインが効果を発揮するのは、飲んだ30分後なので、運動する前やお風呂の30分前に飲むと、カフェインの脂肪燃焼効果を効率よく利用できます。ただし、カフェインの働きを妨げてしまうお砂糖は入れずに飲んでくださいね。

一日に2~5杯は飲みたい緑茶

一日に2~5杯は飲みたい緑茶

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脂肪を燃焼しやすい複合物を多く含む緑茶です。コーヒーは、何倍も飲めなくても、緑茶なら飲みやすいのではないでしょうか。一日に2~5杯くらい摂取したいので、外出時にもタンブラーに入れて持って行くと良いですね。

食事には良質なたんぱく質を

お肉は赤身がマストです

お肉は赤身がマストです

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タンパク質をとらないと、筋肉が減り基礎代謝の悪い身体になってしまいます。鶏肉ならささみや胸、豚肉ならヒレ、牛肉ならヒレやモモなど、脂肪の少ない赤身のお肉を選んで良質なたんぱく質をたくさん摂りましょう。

納豆で基礎代謝を促進

納豆で基礎代謝を促進

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豆腐、煮豆、おからなど・・・大豆はたくさんの加工食品があるので毎日飽きずに食べることが出来ます。その中でも、特に毎日食べたいのは納豆です。納豆には、発酵する過程でできた、基礎代謝を促進させる働きのある大豆ペプチドが含まれています。1度落ちた基礎代謝も回復してくれるので、必ず摂りたい食品です。

おやつにお勧めなのは・・・

低脂肪ヨーグルトで腸内環境を整える

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おやつには低脂肪のヨーグルトがお勧めです。腸内環境を整えてくれるので、便秘解消にも役立ち、たんぱく質も摂れて代謝UP!デトックス効果の高いフルーツを混ぜて食べてもいいですね。どうしても甘味が欲しい時にはハチミツを使いましょう。

りんごポリフェノールの偉大な力

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りんごには、りんごポリフェノールという、脂肪の吸収を防ぎ、体内の脂肪をエネルギーとして燃やす酵素を活性化させる働きがあります。りんごポリフェノールは皮にも含まれているので、よく洗って皮ごといただくとよいですね。

グレープフルーツの香り成分に秘密あり

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グレープフルーツの香り成分には、食欲を抑えたり、脂肪の分解・燃焼を促す効果や、身体をリラックスさせて血行を促進させる効果があります。食べるだけで脂肪を燃焼&血行促進とは、魔法のようなフルーツですね。

ナッツとドライフルーツのグラノラ

ナッツとドライフルーツのグラノラ

生よりも栄養価が高くなるナッツやドライフルーツはお勧めです。美味しいグラノラと一緒に、ビタミンや酵素、食物繊維を摂取しましょう。そのままいただいてもいいですが、ヨーグルトや豆乳を加えると、たんぱく質も摂れてさらにgoodです。

Rue de la Pomme/グラノラ >>

デトックス効果のある調味料

美肌効果も高いバルサミコ酢

美肌効果も高いバルサミコ酢

バルサミコ酢には、クエン酸や多くのポリフェノールが含まれていて、血行促進、疲労回復、抗酸化作用、脂肪燃焼などたくさんの効果があります。サラダやフルーツ、お肉やお魚にかけるととても美味しいので、いろいろなお料理に活用しましょう。カラメル色素などが入っていない、ぶどうのみで作られたものを選びましょう。

バルサモ・ディヴィーノ >>


デトックス食材の効果を知ると、どれもこれも摂らなくちゃという気持ちになりますね。そんなときは、一週間でバランス良く摂取する事を考えて計画を立てると良いと思います。一緒に元気でキレイに冬を乗り切りましょう!

このコラムを書いた人

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