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起きるのが楽しみになる!自宅で世界のステキな朝ごはんを。

2015年08月03日更新
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出典:http://www.thenewpotato.com/menu/the-recipes/breakfast-the-recipes/page/2/

 

朝が楽しみになるような朝食を!

朝ごはんを食べない人が増えているといいますよね。朝はあまり食べたくないと思われるかもしれませんが、こんな素敵な朝食なら朝起きるのが楽しみになりませんか?今回は世界のステキな朝食を紹介していきますので、朝ごはんのメニューにお役立てください!

アメリカの朝食

意外にヘルシーなアメリカの朝食

意外にヘルシーなアメリカの朝食

出典:http://www.thenewpotato.com/2012/03/16/simply-breakfast-blog/

アメリカンな食事というと、カロリーが高くてボリューミーというイメージがあるかもしれませんね。たしかに、バターたっぷりのオムレツにベーコン、ドーナッツといった朝食もありますが、まねしたい習慣があります。それはシリアル。日本人で食べる人はあまり多くないですが、アメリカでは定番の朝食メニューです。

ニューヨーク発のオーガニックグラノーラ

シリアルにもたくさん種類がありますが、栄養とおいしさを兼ね備えたグラノーラがおすすめです。こちらはブルックリンの小さなお店から、美味しいと評判が広まり人気となったもの。様々なこだわりが素材の味を引き立てています。グラノーラには食物繊維やミネラルが豊富なので、足りないミネラルを補うのにもぴったり。

EARLY BIRD/グラノーラ >>

甘いものが苦手でもOK!醤油味のグラノーラ

甘いものが苦手でもOK醤油味のグラノーラ

グラノーラというと甘いもの、というイメージですが、こちらは高松のパティスリーが作った醤油味のグラノーラです。ほんのりとした醤油味が、豆乳に合うので甘いものが苦手な人にもおすすめ。こちらもオーガニックにこだわった体に優しいグラノーラです。

Rue de la Pomme/醤油グラノラ >>

イギリスの朝食

イングリッシュスコーンを朝食に!

イングリッシュスコーンを朝食に!

出典:http://christinascucina.com/2012/12/scottish-potato-scones-and-british.html

イギリスといえば、スコーンが有名ですよね。アフタヌーンティーのイメージが強いかもしれませんが、朝食にもスコーンは食べられています。丸い形のスコーンだけでなく、フライパンで焼くスコーンも家庭では定番。サーモンやチーズの入った食事タイプのものもあり、スコーンといってもいろいろあって奥が深いです。

パティシエが作ったこだわりのスコーン

こちらは日本のパティシエが作ったこだわりのスコーンです。コンフィチュールとクロテッドクリームがついているので、すぐに食べられます。これに卵やハムなどを添えた朝食もいいですし、イギリス風にクリームチーズやサーモンを挟んで、お食事系のスコーンを楽しむのもいいですね。

サロン・ド・ガトー タカバヤシ/スコーン・コンフィチュール(ブルーベリー)・クロテッドクリームのセット >>

イングリッシュブレックファーストは紅茶で

イングリッシュブレックファーストは紅茶で

イギリス式の朝食を食べるのなら、やはり紅茶ですね。紅茶はスコーンとの相性も抜群です。こちらはアメリカの紅茶ですが、世界各国から厳選された茶葉を使用しています。ティーバッグなので、朝の忙しい時間にも手軽に飲めますね。

STEVEN SMITH TEAMAKER >>

中国の朝ごはん

さらさら食べられるお粥で朝食。

さらさら食べられるお粥で朝食。

出典:https://breakfastoftheworld.wordpress.com/tag/chinese-breakfast-recipe/

中国の朝ごはんで定番なものは、中華粥ですね。お粥に揚げパンが添えてあるのが中国スタイルです。朝から揚げパンを作るのは大変かもしれませんが、お粥は日本でもなじみがあるので作りやすいですよね。中華風に仕上げたいのなら、お粥を炊くときに鶏ガラスープで炊き、仕上げにごま油をいれるといいですよ。

木のレンゲで口当たりがやさしく

木のレンゲで口当たりがやさしく

こんな木のレンゲを使えば、お粥を食べるのがより楽しみになるかもしれません。口当たりもよく、熱々のお粥も食べやすいですよ。木製ですが、耐水性に優れており、洗剤で洗えるので使い勝手が良いです。

La Luz/木の中華レンゲ 5本セット >>

ボールを使えばさらに雰囲気アップ。

ボールを使えばさらに雰囲気アップ。

いつものお茶碗ではなく、こんなおしゃれなボールを使うと、より中華粥らしくなりますね。中華粥はザーサイと一緒に食べるのが定番ですが、日本流に佃煮や梅干と一緒に食べてもいいですね。

h+/7スタンプボウル >>


アメリカ、イギリス、中国のおすすめの朝食を紹介させていただきました。ほかにも世界にはいろいろな朝ごはんがあり、見るだけでも朝食メニューの参考になりますよ。しっかり食べて一日がんばりましょう!

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