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［花一輪］6月11日 リョウブ
リョウブは、古来からその若葉が食用にされてきた山野草です。 北海道から九州までどの場所…
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【きょうのおやつ】鶴屋吉信の本蕨（ほんわらび）
スーパーで売っているわらび餅はわらびからできているものと疑わなかった子供の頃。実はわら…
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【きょうのおやつ】北かりの黒こしょうかりんとう
スタイルストアではドレスラックや持ち運びミラーでおなじみ、木のものづくりをしているcosi…
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【きょうのおやつ】冨美家のふぅばうむ
京都に行くと必ず立ち寄る、錦市場。京の台所と呼ばれるだけあって京野菜やおばんざいがズラ…
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［花一輪］5月26日 イベリス
白く小さな花が集まってボールのような姿で咲くイベリス。 かわいらしい見た目に反して実は…
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【きょうのおやつ】らくがん諸江屋の加賀宝生
1年前に東京から金沢に移住された、アクセサリーデザイナーの佐々木ひとみさん。「金沢の食…
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【きょうのおやつ】HIGASHIYAのひと口菓子
お菓子のひとつひとつの佇まいからそれを包む包装まで美しくて、手土産に選ぶことが多いHI…
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［花一輪］5月11日 マトリカリア
マトリカリアは春の終わりの5月前後、初夏の気配がする頃のお花です。 マトリカリアの仲間の…
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【きょうのおやつ】UCHU wagashiのdrawing
食べた時のおいしさだけではなく季節のうつろいにあわせて形を変え、目でも楽しめるところ…
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白ねこオブジェが生まれるまで －バイヤー中井の波佐見探訪－
つい先日、波佐見と有田へ出張に行ってきました。 ちょうど九州の地震の直後でしたのでつく…
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